4,4
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Frankfurt am Main
Hình ảnh
Thực đơn
Vorspeisen
CHẢ GIÒ TÔM & THỊT (2 STÜCK)8.00
Hausgemachte frittierte Frühlingsrollen (Bio-Reispapier), gefüllt mit Hackfleisch (gemischt), Krebsfleisch, Garnelen und Morcheln
GỎI CUỐN LÚA (2 STÜCK)8.00
Sommerrollen gefüllt mit Garnelen, Rind- oder Hähnchenfleisch, Salat, Reisnudeln und Kräutern, eingewickelt in Reispapier
TÔM BỌC CỐM XANH (3 STÜCK)9.00
Frittierte Garnelen-Schweinehackfleisch-Röllchen, ummantelt mit knusprig paniertem grünen Reis
CÁNH GÀ CHIÊN NƯỚC MẮM (4 STÜCK)8.00
Karamellisierte gebratene Hähnchenflügel
BÒ XỎ XIÊN (3 STÜCK)9.00
Rindfleischspieße mit Sesam verfeinert
Salate
GỎI XOÀI TÔM & THỊT15.50
Mangosalat mit Garnelen, dünnen Hähnchenstreifen, Karotten, Röstzwiebeln und Paprika, garniert mit gerösteten Erdnüssen und Krabbenchips
GỎI LÚA HẢI SẢN17.00
Salat mit Krebsfleisch, Garnelen, Tintenfisch, dünnen Hähnchenstreifen, Gurken, Paprika, Lotusstielen, Karotten, Röstzwiebeln, garniert mit gerösteten Erdnüssen und Krabbenchips
Suppen
PHỞ BÒ17.00
Kräftige Reisnudelbrühe aus Saigon mit Rinderfilet, Tafelspitz und frischen Kräutern
BÚN BÒ HUẾ16.00
Reisnudelbrühe aus Huế mit Rindfleisch, Schweinefleisch, Garnelenpaste, Zitronengras und frischen Kräutern
CANH CHUA TÔM7.50
Kleine süß-saure Suppe mit Garnelen, frischer Ananas, Tomaten, Okraschoten und frischen Kräutern
Reis & Nudeln
CƠM TRÁI THƠM HẢI SẢN25.00
Gebratener Reis mit Ananas, Jakobsmuscheln, Krebsfleisch, Garnelen, Tintenfisch und Erbsen – serviert in einer Ananas
MIẾN XÀO TÔM & CUA17.50
Gebratene Glasnudeln mit Krebsfleisch, Garnelen und Gemüse
Huhn
GÀ KHO XẢ ỚT16.00
Im Wok geschwenktes Hähnchenfleisch in Zitronengrassauce mit gebratenem Gemüse, vietnamesisch eingelegtem Gemüse und Reis als Beilage
GÀ RÔTI17.50
Kurz angebratenes Hähnchenfleisch in Karamell-Knoblauch-Sauce mit gebratenem Gemüse, vietnamesisch eingelegtem Gemüse und gebratenem Butter-Knoblauch-Reis als Beilage
Schwein
CƠM TẤM SÀI GÒN17.50
Gegrillter Schweinenacken mit Hackfleischküchlein, Bio-Spiegelei, Gurken, Tomaten und Reis als Beilage
BÚN THỊT NƯỚNG17.50
Gegrillter Schweinenacken mit Reisnudeln, Sojasprossen und frischen vietnamesischen Kräutern, garniert mit gerösteten Erdnüssen
Ente
VỊT CHIÊN GIÒN SỐT CHANH DÂY21.00
Knusprig geröstete Ente in Maracujasauce mit Shiitake-Pilzen, Pak Choi und Reis als Beilage (wahlweise mit Pfeffer- oder Tamarindensauce)
Rind
BÚN BÒ XÀO NAM BỘ17.50
Reisnudelsalat aus Südvietnam mit gegrilltem Rindfleisch mit Zitronengras, frischen Kräutern, Erdnüssen und Frühlingsrollen (vegetarisch)
BÒ LÚC LẮC23.50
Gebratene Entrecôte-Würfel (220g) mit Zwiebeln und Paprika und gebratenem Butter-Knoblauch-Reis als Beilage
Fisch & Garnelen
CÁ SỐT ME23.50
Frittierter Lachs (220g) in Tamarindensauce mit Mangostreifen, gebratenem Gemüse und Reis als Beilage
CÁ KHO TỘ23.50
Im Tontopf geschmorter Lachs (220g) in Pfeffersauce mit gebratenem Gemüse, vietnamesisch eingelegtem Gemüse und Reis als Beilage
TÔM RIM24.50
Im Tontopf geschmorte Riesengarnelen (7 Stück) in Pfeffersauce mit gebratenem Gemüse, vietnamesisch eingelegtem Gemüse und Reis als Beilage
TÔM RANG ME24.50
Geschmorte Riesengarnelen (7 Stück) in Tamarindensauce mit gebratenem Gemüse, vietnamesisch eingelegtem Gemüse und Reis als Beilage
Vegetarisch & Vegan
GỎI CUỐN CHAY (2 STÜCK)8.00
Sommerrollen gefüllt mit Tofu, Salat, Reisnudeln und Kräutern, eingewickelt in Reispapier
CHẢ GIÒ CHAY (2 STÜCK)8.00
Hausgemachte frittierte vegetarische Frühlingsrollen (Bio-Reispapier), gefüllt mit Tofu, Morcheln, Karotten, Mungbohnen, Taro und Zwiebeln
SÚP CHAY7.50
Kleine Gemüsebrühe aus Saigon mit Tofu, Pilzen, Karotten, Brokkoli, Lauch, Zwiebeln und frischen Kräutern
GỎI CHAY14.00
Mangosalat mit Tofu, Gurken, Paprika, Lotusstielen, Karotten, und gerösteten Erdnüssen
BÚN ĐẬU HỦ16.00
Reisnudelsalat mit in Hoisinsauce mariniertem Tofu, Sojasprossen, frischen vietnamesischen Kräutern und gerösteten Erdnüssen
BÚN XÀO CHAY15.00
Reisnudeln mit gebratenem Tofu, Shiitake-Pilzen und Gemüse
ĐẬU HỦ KHO TỘ16.50
Im Tontopf geschmorter Tofu in Pfeffersauce mit Pilzen, gebratenem Gemüse, vietnamesisch eingelegtem Gemüse und Reis als Beilage
ĐẬU HỦ KHÌA NƯỚC DỪA16.50
Gebratener Tofu in Karamellsauce mit Kokoswasser, Knoblauch, gebratenem Gemüse, vietnamesisch eingelegtem Gemüse und Butterreis als Beilage
Desserts
CHUỐI CHIÊN CỐM XANH 🌱8.00
Frittierte Banane, ummantelt mit paniertem grünen Reis mit warmen Kokosmilchsüppchen
XÔI VỊ ĐẬU XANH8.00
Süßes Mungbohnen-Reis-Küchlein mit warmen Kokosmilchsüppchen und einer Kugel Bio-Vanilleeis (vegan 🌱 ohne Eis)
Vị trí & giờ mở cửa
Giờ mở cửa
Thứ 2Nghỉ
Thứ 3
11:30–22:30
Thứ 4
11:30–22:30
Thứ 5
11:30–22:30
Thứ 6
11:30–23:00
Thứ 7
12:00–23:00
Chủ nhật
12:00–22:30
Frankfurt am Main
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